MEJOR CERVEZA EN CHILE - LA CAV 2007
MEJOR CERVEZA CHILENA - GUIA DE LA CERVEZA 2008
MEJOR CERVEZA ARTESANAL - CHILEVINOS.COM 2008 MEDALLA DE PLATA - AUSTRALIA 2009.
MEJOR CERVEZA CHILENA - GUIA DE LA CERVEZA 2008
MEJOR CERVEZA ARTESANAL - CHILEVINOS.COM 2008 MEDALLA DE PLATA - AUSTRALIA 2009.
La
maceración prolongada con cebada tostada le da un rico toque a quemado, a
chocolate y café, y un color absolutamente negro. Se
estila tomar la cerveza negra más en el invierno,
pero es igual de rica en el verano.
Maridaje: Carnes rojas, salsas picantes, pollo a la parilla, lo asado en general, sushi, pescado ahumado, pizza con anchoa y chocolate.
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